本土风味

榴连~飘香的季节




"西连"县是距离古晋市大约40公里路程的朴雅小镇,
是名副其实"万果之王"的家乡, 所以有"榴连之乡"的美称，
其榴连地标到处可看见,
值得荣幸的是SERIAN正是我的HOMETOWN。






每年六月和十二月是榴连盛开的季节,
踏入年尾正是榴连飘香扑面而来的时候，
本地的榴连都为白色肉质, 味道时而苦涩芳甜，富有香滑的口感，
黄色肉质比较少见, 味道就因人而异，未必叫人讨好，
可谓有人欢喜，有人厌。
*榴连的“连”字为"木"字边。


表演开榴连的技术~哈哈